Si tratta di una variante particolarmente stimolante del più classico poker . Parliamo di un gioco dentro il gioco, in quanto si potranno scegliere stili di game diversi che ora scopriremo insieme. Come lo stesso nome annuncia, in questo poker il giocatore avrà a disposizione tre carte e non più cinque. Per questo il gioco è più veloce, e secondo alcuni giocatori più divertente quasi quanto il gioco del bingo .
Prima ancora di inaugurare il gioco si deve scegliere necessariamente la modalità preferita. A disposizione l’Ante e Gioca e il Pair Plus. I più audaci scelgono addirittura di giocare entrambe le modalità insieme.
Se scegliamo di giocare secondo l’Ante e Gioca la sfida sarà diretta contro il banco. Nella fase iniziale del gioco, detta Ante si è chiamati a puntare, nella seconda a confrontarsi contro il banco. Una volta puntato il giocatore e il banco riceveranno tre carte, ma mentre quelle del giocatore sono scoperte, quelle del banco sono coperte. Consultate le proprie carte il giocatore dovrà decidere se abbandonare la mano, perdendo l’ante, o andare avanti. In questo caso dovrà raddoppiare la puntata iniziale. Solo a questo punto il banco volterà le proprie carte e si potrà decidere chi possiede il punteggio più alto.
Scegliere la variante Pair Plus significa sostanzialmente effettuare una giocata in solitario seppure anche il mazziere si consegna tre carte. In ogni caso il suo punteggio non avrà alcun valore e il giocatore per vincere dovrà avere in mano almeno una coppia. Se invece si dispone ad esempio di una scala reale, si verrà pagati 40 a 1. Chi intende incrementare le possibilità di vincita invece gioca a entrambe le varianti insieme. Insomma un gioco che mette a disposizione del giocatore tre diversi giochi, e forse proprio per la sua varietà particolarmente amato.